面条凉拌做法大全家常?面条凉拌做法大全家常窍门

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本文目录
鸡脚煲猪骨汤的做法
鸡脚煲猪骨汤做法:
一,准备材料 :鸡脚20只 ,大全大全猪大骨2斤。鸡瓜家常鸡瓜家常
二,煲的煲辅料,做法做法植物油,大全大全生姜一块,鸡瓜家常鸡瓜家常花椒2克 ,煲的煲八角1个,做法做法香葱2棵,面酱1小勺,鸡精5克,精盐5克,香菜2棵。
三 ,做法:1,鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中;猪大骨洗净熬汤3小时 。2 ,锅中放植物油,将鸡脚炸至金黄色捞起控油;锅中加少许油 ,将生姜,花椒 ,八角,香葱煸炒出香味,倒入鸡脚,加入料酒,精盐,面酱继续翻炒,装入煲锅;4,煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够,小火煲50分钟 ,加入鸡精,淋上香油,点缀香菜即可。
鲍鱼花菇鸡脚煲的做法
鸡脚洗干净后与鲍鱼一起放入砂锅,加盐 ,料酒 ,姜片清水煲15分钟后,放入花菇再煲5分钟加味精调味即可 。
鸡脚汤有什么做法
汤中鸡爪性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用 。鸡爪煲汤的做法如下:
准备原料 :沙葛300克 、鸡脚6只 、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵 、姜4片、胡椒粉一点点(可以不放)、盐适量 。
1、猪脊骨和鸡脚洗净备用 ,加几片姜片放在锅里。
2 、黑木耳泡发备用。
3、白木耳泡发备用 。
4 、取几颗蜜枣洗一下。
5 、冷水入锅,加入黑 、白木耳和蜜枣,大火煮开。
6、煮开后会有一点浮沫 ,请用勺子清理干净。继续转小火煮30分钟。
7 、重新转到大火煮开,加入沙葛炖煮。
8、中小火煮20分钟。
9、关火前加点盐调味。出锅。
10、完成。
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